Giriş
Doğal ve organik köy ürünlerine olan ilgi her geçen gün artıyor. Tüketiciler, sağlıklı ve güvenilir gıdaları tercih ederken, üreticiler de bu ürünleri pazarlamak için yeni yollar arıyor. Ancak köy ürünlerini satabilmek için sadece üretim yapmak yeterli değildir; yasal süreçleri tamamlamak ve gerekli belgelere sahip olmak da şarttır. Peki, köy ürünleri satmak için hangi belgeler gerekir ve bu süreç nasıl işler?
Köy Ürünleri Satışı İçin Gerekli Belgeler
1. Vergi Levhası
Köy ürünlerini düzenli olarak satmak isteyenlerin öncelikle vergi mükellefi olması gerekir. Vergi levhası, resmi olarak gelir elde ettiğinizi ve bunun vergisini ödediğinizi gösterir. Vergi kaydı, bağlı bulunduğunuz vergi dairesinde yapılır.
2. Gıda Sicil ve Gıda Üretim Belgesi
Eğer satacağınız ürünler gıda kategorisine giriyorsa, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan gıda sicil ve gıda üretim belgesi almanız gerekir. Bu belge, ürünlerinizin hijyen ve sağlık kurallarına uygun üretildiğini kanıtlar.
3. Satış Ruhsatı
Köy ürünlerini pazar, dükkan veya online kanallardan satabilmek için belediyeden alınan satış ruhsatı gerekir. Ruhsatsız satış yapmak cezai yaptırımlara yol açabilir.
4. Hijyen Eğitimi Belgesi
Gıda ile temas eden her kişi için hijyen eğitimi belgesi zorunludur. Bu belge, ürünlerin hazırlanması ve satış sürecinde hijyen standartlarına uyulduğunu gösterir.
5. Kooperatif veya Dernek Üyeliği (İsteğe Bağlı)
Birçok köy üreticisi, ürünlerini kooperatifler aracılığıyla satmaktadır. Kooperatif üyeliği zorunlu olmasa da hem güvenilirlik sağlar hem de satış kanallarını genişletir.
Online Köy Ürünleri Satışı İçin Ek Belgeler
1. E-Ticaret Sitesi veya Pazaryeri Kaydı
Ürünlerinizi internetten satmayı planlıyorsanız, e-ticaret sitesi açabilir veya Trendyol, Hepsiburada, N11 gibi pazaryerlerine kayıt olabilirsiniz. Bunun için şirket kaydı ve vergi levhası zorunludur.
2. ETBİS Kaydı
Online satış yapan işletmelerin Elektronik Ticaret Bilgi Sistemi (ETBİS) kaydı yaptırması gerekir. ETBİS kaydı, internetten yapılan satışların yasal çerçevede olmasını sağlar.
3. Fatura Kesme Zorunluluğu
E-ticaret üzerinden satılan köy ürünleri için müşterilere e-fatura veya e-arşiv fatura kesmek gerekir. Bu nedenle muhasebe sürecinizi düzenli yürütmeniz önemlidir.
Köy Ürünleri Satarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kalite ve Güvenilirlik
Ürünlerinizi satarken en önemli unsur güvenilirliktir. Doğal, katkısız ve sağlıklı olduğundan emin olun.
Etiketleme ve Ambalajlama
Ürünlerinizi hijyenik ve dikkat çekici ambalajlarla sunun. İçindekiler, üretim ve son kullanma tarihi gibi bilgiler mutlaka etiketlerde yer almalıdır.
Yasalara Uygunluk
Her adımda yasal süreçlere dikkat edin. Belgeleri eksiksiz tamamlamak hem güvenilirliğinizi artırır hem de cezai yaptırımlardan korunmanızı sağlar.
Sonuç
Köy ürünleri satmak isteyen üreticilerin, sadece kaliteli ürün üretmeleri yetmez; aynı zamanda yasal yükümlülükleri yerine getirmeleri gerekir. Vergi levhası, gıda belgeleri, satış ruhsatı ve online satış için ETBİS kaydı gibi belgeler sürecin temelini oluşturur. Doğru belgelerle satış yapmak hem güven verir hem de işinizi profesyonel bir seviyeye taşır.
Bizi Daha Yakından Tanıyın
Köy ürünleri satışı ve girişimcilik hakkında daha fazla bilgi için Ana Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Markamızın hikâyesini öğrenmek için Hakkımızda, bizimle iletişime geçmek için İletişim sayfamıza göz atabilirsiniz. Güncel içeriklerimizi takip etmek için Instagram’da @irasajans hesabımızı ziyaret edebilirsiniz.